Procena procesa kompostiranja u automatizovanom sistemu aerobne fermentacije na osnovu ključnih parametara

Apstrakt

Živinarska industrija (uzgajanje brojlera) se kontinuirano razvija u celom svetu, a samim tim raste i količina otpada nastalog u tim postrojenjima. Kao posledica gore navedenog, efikasnije pretvaranje živinskog stajnjaka u organsko đubrivo predstavlja ključni problem. Cilj ovog istraživanja je ispitati promene temperature i sadržaja vlage tokom kompostiranja živinskog stajnjaka u ovalnom rezervoaru za fermentaciju i napraviti model za procenu efikasnosti postupka biorazgradnje. Modeli distribucije vlage i temperature u ovalnom rezervoaru su kreirani u softveru Hydrus. Rezultati su pokazali da se ovalni rezervoar za fermentaciju može podeliti u dve glavne zone. U prvoj zoni, gde je stopa biorazgradnje bila relativno visoka, utvrđeno je postojanje heterogene temperaturne zone sa konstantnim opadanjem sadržaja vlage. Druga zona je bila homogenija u pogledu temperature i sadržaja vlage. Ova faza predstavlja slabu fermentaciju u okviru tehnologije i kao rezultat toga dolazi do stvaranja izduženog područja nakon što se postupak fermentacije završi. Osim toga, utvrđene su i statistički značajne korelacije između ključnih parametara kompostiranja, kao što je korelacija između sadržaja amonijuma i temperature i između sadržaja organske materije i organskog azota. Takođe je zaključeno da tačna lokacija mehaničkog sistema za okretanje i usitnjavanje stajnjaka (MTCM), koji se koristio za aeraciju, ima veliki uticaj na proces kompostiranja kao i na parametre kvaliteta zrelog komposta.