Nusproizvodi procesa rafinacije jestivih ulja kao sirovine za dobijanje biodizela

Apstrakt

Biodizel, altemativno gorivo fosilnim, dobija se reakcijom transesteriíikacije triacilglicerola iz biljnih ulja i životinjskih masti nižim alifatičnim alkoholima. I pored brojnih prednosti u odnosu na fosilna goriva, glavna prepreka široj komercijalnoj upotrebi biodizela je visoka cena jestivih biljnih ulja. U poslednje vreme, posebnu pažnju zaslužuju nusproizvodi industrije proizvodnje jestivih ulja kao izvori triacilglicerola, jer se njihovim korišćenjem ostvaruju pozitivni ekonomski i ekološki efekti. U radu su analizirani postupci dobijanja biodizela iz nusproizvoda procesa rafinacije jestivih ulja (sapunske smeše, otpadna zemlja za beljenje, deodorisani destilat), sa osvrtom na faktore koji utiču na reakciju sinteze estara masnih kiselina. Cilj rada je da se istraže mogućnosti korišćenja ovih otpadnih sirovina u proizvodnji biodizela.